🍸 Paper Plane: Koktail yang Melampaui Ekspektasi ✈️

Pengantar 🍹

Paper Plane adalah jenis koktail yang membuat Anda bertanya-tanya apakah seseorang telah mengemas optimisme dan menambahkan kulit lemon pelintir. Koktail klasik modern ini, yang lahir pada akhir tahun 2000-an, adalah perpaduan harmonis antara rasa pahit, manis, dan citrus yang akan membuat lidah Anda bergoyang dengan gembira. Ini seperti liburan dalam gelas, tanpa aroma tabir surya.

Sejarah Singkat Koktail Paper Plane 🕰️

Koktail ini diciptakan pada tahun 2007 di Violet Hour di Chicago, diciptakan oleh bartender Sam Ross (yang juga menciptakan koktail Penicillin. Jelas, pria ini memiliki bakat dalam memberi nama minuman berdasarkan hal-hal yang seharusnya tidak menjadi koktail, namun entah bagaimana berhasil dengan brilian).

Paper Plane dilaporkan dinamai berdasarkan lagu M.I.A. "Paper Planes" yang populer pada masa itu. Koktail ini menggambarkan kesederhanaan elegan dari resep dengan proporsi yang sama, mengikuti jejak klasik lainnya seperti the last word dan Negroni. Kenaikan pesatnya dalam dunia koktail menunjukkan bagaimana minuman yang seimbang dan dirancang dengan cermat dapat dengan cepat menjadi abadi, meskipun baru diperkenalkan relatif baru-baru ini.

---

Resep Koktail Paper Plane 📋

Bahan	Takaran
Bourbon	¾ oz (22ml)
Aperol	¾ oz (22ml)
Amaro Nonino Quintessia	¾ oz (22ml)
Jus lemon segar	¾ oz (22ml)
Es	Sesuai kebutuhan

Petunjuk:

1. Kocok: Masukkan semua bahan ke dalam pengocok bersama es, kocok kuat selama 12-15 detik (atau sampai lengan Anda lelah)
2. Saring: Saring dua kali ke dalam gelas coupe dingin.
3. Hiasan: Hiasi dengan kulit lemon yang dipelintir atau pesawat kertas kecil, jika Anda stylish.

Kiat Pro: Jika Paper Plane Anda jatuh, kemungkinan Anda lupa menambahkan lemon. Atau Anda meminumnya terlalu lambat.

Mengungkap Pesona Klasik Paper Plane 🛫

1. Keseimbangan "Goldilocks"
   Bourbon menghadirkan kehangatan, Aperol menambahkan rasa jeruk pahit, Amaro Nonino menghadirkan kompleksitas herbal, dan jus lemon menyatukan semuanya. Tidak terlalu manis, tidak terlalu pahit, tepat sekali.

2. Faktor "Saya Bisa Membuat Ini!"
   Tidak ada bahan yang langka atau sulit ditemukan, tidak ada teknik yang rumit, Anda bisa membuat ini dengan mata tertutup dan tetap mendapatkan rasa sekelas Michelin tiga bintang.

3. Nostalgia dengan Sentuhan Gaya
   Namanya mengingatkan pada pesawat kertas masa kecil, tetapi minuman ini sangat dewasa. Ini seperti mengenakan tuksedo ke taman bermain, sangat keren dan tak terduga.

4. Tombol Pelarian dalam Bentuk Cairan
   Satu tegukan dan Anda akan dibawa ke bar yang remang-remang dengan es yang selalu pecah sempurna dan daftar lagu yang sempurna.

Fakta Menarik untuk Mengesankan Teman-teman Anda 🤓

• Permainan Nama: Koktail ini dinamai sesuai lagu "Paper Planes" dari M.I.A., lagu favorit Ross saat minuman ini diciptakan.
• Pengakuan IBA: Pada tahun 2020, Paper Plane ditambahkan ke daftar koktail resmi International Bartenders Association, yang memperkuat statusnya sebagai koktail klasik modern.
• Ketenaran Kaos: Bar Attaboy di NYC menjual kaos Paper Plane pada tahun 2019, terjual habis dalam seminggu.
• Pembuka Percakapan: Pesan Paper Plane di bar, dan Anda akan mendapatkan anggukan dari sesama penggemar koktail atau tatapan bingung dari seseorang yang mengira Anda memesan perlengkapan kantor. Apa pun itu, Anda sudah memiliki pembuka percakapan.

Pertanyaan yang Sering Diajukan tentang Koktail Paper Plane (FAQ) 🕵️

1. Seperti apa rasa koktail Paper Plane?

Minuman ini menawarkan keseimbangan yang indah. Rasa asam segar dari jus lemon, rasa manis-pahit jeruk dari Aperol, aroma herbal yang kompleks dan sedikit kacang dari Amaro Nonino, serta kehangatan dari bourbon.

2. Gelas apa yang sebaiknya digunakan untuk menyajikan Paper Plane?

Gelas coupe adalah pilihan klasik, meskipun gelas Nick and Nora juga sangat cocok. Gelas berbatang ini menonjolkan warna indah minuman dan mencegah tangan Anda menghangatkan koktail.

3. Apakah hiasan diperlukan untuk koktail Paper Plane?

Tidak benar. Resep resmi (menurut IBA) tidak mencantumkan hiasan. Namun, kulit lemon pelintir atau kulit lemon berbentuk Paper Plane kecil dapat menambahkan sentuhan yang menyenangkan dan tetap berfungsi dengan baik.

4. Bisakah saya membuat koktail Paper Plane secara massal untuk pesta?

Ya! Formula perbandingan yang sama membuat koktail ini sempurna untuk dibuat dalam jumlah besar. Kalikan setiap bahan dengan jumlah porsi yang diinginkan, campurkan semua bahan kecuali es dalam wadah, lalu simpan di lemari es. Saat siap disajikan, kocok porsi individu dengan es dan saring.

5. Bisakah saya mengganti Amaro Nonino dalam koktail Paper Plane?

Meskipun Amaro Nonino adalah pilihan tradisional dan sangat direkomendasikan, Anda dapat menggantinya dengan amaro lainnya jika diperlukan. Amaro Montenegro juga cocok karena memiliki tingkat manis dan aroma jeruk yang serupa. Ramazzotti adalah opsi lain, meskipun akan membuat minuman sedikit lebih pahit. Namun, karakter unik Amaro Nonino benar-benar membuat minuman ini istimewa, jadi usahakan untuk mencarinya jika memungkinkan.

6. Mengapa koktail ini disebut Paper Plane?

Koktail ini dinamai berdasarkan lagu M.I.A. "Paper Plane," yang populer pada tahun 2007. Nama tersebut juga menggambarkan kualitas ringan dan menyegarkan minuman ini, serta kemampuannya untuk membantu Anda "terbang tinggi" setelah hari yang panjang.

7. Apakah Paper Plane adalah koktail yang kuat?

Paper Plane memiliki kekuatan sedang, tidak akan membuat Anda pusing. Rasa jeruk yang segar dan unsur pahitnya membuatnya cukup menyegarkan meskipun mengandung alkohol.

8. Bisakah saya menggunakan jus lemon botolan sebagai pengganti jus lemon segar untuk koktail Paper Plane saya?

Jus lemon segar sangat direkomendasikan. Jus lemon dalam botol seringkali kurang memiliki kecerahan dan kejelasan yang membuat Paper Plane bersinar.

9. Apakah Paper Plane adalah koktail yang bisa dinikmati sepanjang tahun?

Meskipun Paper Plane cocok dinikmati sepanjang tahun, banyak orang merasa koktail ini khususnya menarik di akhir musim panas dan awal musim gugur. Aperol memberikan nuansa senja yang terasa sempurna untuk musim peralihan. Namun, profilnya yang seimbang dan keasaman jeruknya membuatnya sama nikmatnya di malam musim dingin saat Anda membutuhkan sesuatu yang menyegarkan.

10. Apakah koktail Paper Plane sangat pahit?

Tidak benar! Meskipun mengandung dua bahan pahit (Aperol dan Amaro Nonino), kandungan gula dan jus lemon menyamarkan rasa pahit secara signifikan. Rasanya lebih cenderung manis-pahit atau segar daripada benar-benar pahit.

---

Referensi:
[1]: https://en.wikipedia.org/wiki/Paper_plane_%28cocktail%29
[2]: https://punchdrink.com/articles/how-paper-plane-became-modern-classic-cocktail-recipe-milk-and-honey-nyc/