シンガポール・スリング(Singapore Sling)：歴史のひねりを加えたトロピカルなアイコン 🍍🍒

はじめに🌴

植民地時代の優雅さと熱帯の冒険を囁く、鮮やかでフルーティーなカクテルを口に含むことを想像してみてください。 シンガポール・スリング は、楽しい飲み物であると同時に、時を越えた旅のようなカクテルです。20 世紀初頭に誕生したこのジンベースの素晴らしいカクテルは、1 世紀以上にわたり、人々の味覚を魅了し、旅心をかき立て続けています。

歴史のひとしずく：ラッフルズから宴へ 🕵️

シンガポール・スリングは、1915年にシンガポールのラッフルズホテルのロングバーでバーテンダーを務めていた Ngiam Tong Boon によって考案されました。当時、女性が公共の場でアルコールを飲むことは社会的に嫌われていましたが、ニャムは、女性がこっそり楽しむことができる、フルーツジュースのようなカクテルを巧みに考案しました。そのバラ色の色合いと甘口は、その刺激的な味わいを隠し、瞬く間に大ヒットとなりました。

長年にわたり、レシピは進化し、世界中でさまざまなアレンジが生まれました。バリエーションはありますが、ジン、チェリーリキュール、トロピカルなフレーバーが調和したシンガポール・スリングの本質は、今も変わりません。

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レシピ：サンシャインをボトルに詰める方法 📋

材料(1杯分)

材料	量
ロンドン・ドライ・ジン	30ml (1 oz)
チェリー・ヒーリング(チェリーリキュール)	15ml (½ oz)
コアントロー	7.5ml (¼ oz)
ベネディクティン D.O.M.	7.5ml (¼ oz)
グレナデン	10ml(⅓ オンス)
フレッシュライムジュース	15ml (½ オンス)
パイナップルジュース	120ml (4 オンス)
アンゴスチュラ・ビターズ	1～2 ダッシュ
ソーダ水	少々
角氷	適量
飾り	パイナップルのスライスとマラスキーノチェリー

作り方 🧊

1.カクテルシェーカーに角氷を入れる。
2.ジン、チェリーリキュール、コアントロー、ベネディクティン、パイナップルジュース、ライムジュース、グレナデン、苦いリキュールを入れる。
3.よく振って、よく冷やす。
4.氷を入れたハリケーングラスまたはハイボールグラスに注ぐ。
5.ソーダ水を少し加えて、このドリンクの特徴である発泡感を与える。
6.パイナップルのスライスとマラスキーノチェリーを飾り付ける。

シンガポール・スリングのクラシックな魅力の秘密 🔍

1. 視覚的な魅力 ：その魅力的なピンク色は、見た目をよくするためだけではありません。1900年代初頭、この飲み物を女性にも受け入れられるようにするための戦略的な選択でした。
2. フレーバーの融合 ：ジン、チェリーリキュール、パイナップルジュースの甘さ、ライムの柑橘系の酸味、ベネディクティンのハーブの香りを、見事にバランスよく調和させたカクテルです。
3. 文化の象徴 ：シンガポール・スリングは単なる飲み物ではなく、その時代の社会動態と創造性を反映した歴史の一片です。

デートで印象づける豆知識 🤯

• 失われたレシピ ：オリジナルのレシピは、何十年も失われたとされていました。ラッフルズホテルは、1970年代に、記憶とメモを基に、この有名なカクテルを再現しました。
• 高価な一杯 ：今日、ラッフルズホテルのロングバーでシンガポール・スリングを注文すると、30米ドルほどかかります。その値段なら、ジンはユニコーンによって蒸留され、チェリーは王族によって手摘みされたものだろうと思います。
• 性別を超えた栄光 ： 「女性向けの飲み物」として誕生したこのカクテルは、今では男性も男らしい声で注文するようになりました。
• 観光の伝統: ラッフルズのロング・バーでは、ゲストがピーナッツの殻を床に投げ捨てることを奨励しています。清潔なシンガポールで、ゴミを捨てるのが許される唯一の場所であり、しかもピーナッツの殻に限られています。足元に聞こえるカリカリという音は、植民地時代の反乱の足音です。

最後のひと口 ：シンガポール・スリングは単なるカクテルではなく、生きた歴史の一部であり、文化の象徴であり、社会問題の最善の解決策は、チェリーをトッピングした背の高いグラスで提供されることがあることを証明する飲み物なのです。次にこのカクテルの神々のピンクの蜜を飲む時、覚えておいてください：あなたはただカクテルを飲んでいるのではありません。100年以上の伝統を持つ洗練された反乱に参加しているのです。🥂