롱 아일랜드 아이스티(Long Island Iced Tea): 얼음 차로 위장한 늑대

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mixBooze

에 게시됨 November 7, 2024

모던 클래식
달콤한
신맛
여름
나이트캡
온 더 록스
빌트 인 글라스
보드카
데킬라
리큐어

콜린스 글라스에 레몬 휠과 민트 가지 가니쉬를 곁들인 롱 아일랜드 아이스티(Long Island Iced Tea) 칵테일

🍹 칵테일 세계에서 가장 위대한 사기꾼

양의 옷을 입은 늑대 같은 칵테일, 롱 아일랜드 아이스티를 만나보세요. 이 호박색의 아름다운 칵테일은 달콤한 차 한 잔처럼 보이지만, 그 외모에 속지 마세요. 소형 항공기를 움직일 만큼의 알코올을 함유한 이 음료는 수많은 부끄러운 이야기, 즉흥적인 카라오케 공연, 다음 날 아침에 나타나는 신비로운 사진들의 숨은 주역이었습니다.

🕰️ 간략한 역사: 술로 둘러싸인 기원

롱 아일랜드 아이스티의 진정한 기원은 잘 저은 음료처럼 불분명합니다. 한 가지 인기 있는 이야기는 뉴욕 롱아일랜드의 Oak Beach Inn 바텐더인 로버트 "로즈버드" 버트 가 1972년에 트리플 섹을 사용한 새로운 칵테일을 만드는 대회에서 이 음료를 만들었다고 주장한 것입니다.

그러나 또 다른 이야기는 1920년대 테네시주 킹스포트의 금주법 시대를 지목합니다. 그곳에서 찰스 비숍 이라는 남자가 다양한 주류에 메이플 시럽을 섞어 아이스 티처럼 보이는 음료를 만들었고, 이 음료는 금주법 기간 동안 몰래 판매될 수 있었다고 합니다.

진정한 기원이 무엇이든, 롱 아일랜드 아이스티는 강렬하면서도 의외로 부드러운 음료를 찾는 사람들에게 가장 인기 있는 칵테일로 칵테일 역사에 그 위치를 확고히 다졌습니다.


📜 공식 레시피 (바텐더들이 실제로 따르지 않는)

재료 분량
보드카 0.5 oz
라이트 럼 0.5 oz
0.5 oz
데킬라 0.5 oz
트리플 섹 0.5 oz
신선한 레몬 주스 0.85 oz
심플 시럽 0.5 oz
콜라 약간
얼음 조각 몇 개

🧪 실험실급 믹솔로지

1️⃣ 주류 기본 원칙
첫 번째 5가지 재료를 셰이커에 넣습니다. 비밀스럽게 눈짓을 보내며: "이건 어른들을 위한 무지개 사탕입니다"

2️⃣ 사워 패치 어택
레몬 주스와 시럽을 넣으세요. 이제 셰이커에는 15달러 상당의 액체가 들어 있습니다

3️⃣ 아이스 에이지 트리트먼트
얼음을 채우고, 톰 크루즈의 칵테일 영화 장면처럼 쉐이커를 흔들어 주세요 (최소 15초).

4️⃣ 코카콜라 위장
얼음이 채워진 콜린스 글라스에 걸러서 따르세요. 콜라를 부어 넣으면 "아이스 티"로 변신합니다.

5️⃣ 최종 변신
레몬 슬라이스와 민트 가지를 장식합니다. 이제 교회 피크닉에 적합해요!

💡 생존 가이드:
이 음료는 3캔의 라이트 맥주보다 알코올 함량이 더 높습니다. 나초와 지정된 엄마 친구와 함께 즐기는 것이 가장 좋습니다.
빨대를 생명선으로 사용하세요 – 전 연인에게 메시지를 보내기 시작하면 빨대를 깨물어 섭취를 멈추세요!

롱 아일랜드 아이스티의 클래식한 매력을 해독하기

롱 아일랜드 아이스티의 매력은 그 속의 속임수에 있습니다. 무해한 외관과는 달리, 그 안에는 강력한 주류가 혼합되어 있습니다. 양의 옷을 입은 늑대, 또는 더 적절하게는 티 코지 속의 파티 애호가라고 할 수 있는 칵테일입니다.

재미있는 사실

  • 차 성분이 전혀 들어 있지 않음: 이름에도 불구하고 롱 아일랜드 아이스티에는 차가 전혀 들어 있지 않습니다. 이름은 섞은 후 차와 비슷한 모습에서 유래했습니다.
  • 강력한 알코올 함량: 이 칵테일은 약 22%의 알코올 농도로, 가장 강한 믹스드 드링크 중 하나입니다.
  • 다양한 변형: 롱 아일랜드 아이스티는 롱 비치 아이스티 (콜라 대신 크랜베리 주스)와 도쿄 아이스티 (트리플 섹 대신 미도리, 콜라 대신 레몬-라임 소다) 등 다양한 변형이 있습니다.

🎉 궁극의 본질

롱 아일랜드 아이스티의 본질은 가장 부드러운 외모로 가장 따뜻한 포옹을 선사하는 능력에 있습니다. 다음에 바에서 주문할 때, "거짓말을 하는 아이스티 한 잔 주세요!"라고 윙크를 잊지 마세요