포르노스타 마티니(Porn Star Martini): 구글을 얼굴 빨개지게 만든 칵테일
Sophia
에 게시됨 November 15, 2024
한 잔, 두 잔, 화제의 토픽
칵테일에 유명인 A-리스트가 있다면, 포르노스타 마티니 는 틀림없이 그 선두에 있을 것입니다. 2002년에 런던에서 탄생한 이 인기 만점의 칵테일은 열대 과일인 패션 프루트의 이국적인 신맛, 바닐라의 달콤한 향기, 보드카의 매콤한 맛이 어우러진 음료로, 차가운 샴페인이 함께 제공됩니다. 이 레시피는 전 세계 파티 애호가들을 완전히 매료시켰습니다. 이 칵테일은 수년 동안 영국 전역의 바에서 판매 1위를 차지했을 뿐만 아니라, 한 해에 무려 1,840만 건의 구글 검색을 기록하기도 했습니다. 이는 1초에 약 2명이 "이 대담한 이름의 칵테일은 도대체 어떻게 생겼을까?"라고 검색한 횟수와 같습니다.
역사: 스트립 클럽에서 검색 엔진 스타로
아침의 천재적 아이디어
2002년 어느 흐린 아침, 가나 출신 바텐더 도널드 안크라(Douglas Ankrah)는 케이프타운의 거리에서 숙취로 휘청거리며 걸어가고 있었습니다. 전날 밤, 그는 도시의 유명한 Maverick Gentlemen's Club 에 있었을 때 갑자기 영감이 번쩍였다, 열대과일처럼 머리를 강타하는, 날카롭고 잊을 수 없는 순간이었다.인터넷을 뒤흔든 이름 변경
원래 '매버릭 마티니'라 불렸던 이 칵테일 이름은 너무 예술적이어서 졸음이 올 지경이었다. 런던으로 돌아온 앵크라가 자신의 바 'LAB'에서 이 칵테일을 선보이려 준비하던 중, 그는 번뜩이는 아이디어를 떠올렸다: "이 술은 포르노 스타의 립글로스만큼 달콤한, 그냥 '포르노스타 마티니'라고 부르자!". 이름이 대담할수록 판매량은 더 잘 나갔다. 2021년 데이터에 따르면, 이 칵테일의 구글 검색량은 2위인 피냐 콜라다를 크게 앞질렀다.
레시피 및 제작: 정밀함과 도발의 만남
성배의 공식 (클래식 조리법)
| 재료 | 양 | 프로의 팁 |
|---|---|---|
| 바닐라 보드카 | 1.5oz | 앱솔루트 바닐라를 선호 |
| 패션프루트 리큐어 | 0.5oz | Passoã가 적합 |
| 신선한 패션프루트 퓨레 | 2oz | 통조림은 절대 사용하지 마세요 |
| 바닐라 시럽 | 0.33oz | 직접 만든 것 (아래 참조) |
| 라임 주스 | 0.5oz | 갓 짜낸 것만 사용 |
| 브뤼 샴페인/프로세코 | 2oz | 별도로 차게 보관 |
| 얼음 조각 | 필요량 | 남극보다 차갑게 |
| 장식 | 파인애플 반 개 | 씨앗 필수 |
바텐더의 비밀 가이드
열대 폭풍을 흔들어 보세요
보스턴 셰이커에 큰 얼음과 함께 처음 다섯 가지 재료를 넣습니다. 12초 동안 세게 흔들어 주세요, 서리가 생기고 틴이 파도 소리처럼 들릴 때까지 흔들어 주세요.쿠페 글라스의 매력
차가운 쿠페 글라스(아로마를 최대한 느낄 수 있도록 가장자리가 넓은 것)에 따릅니다. 식용 티아라인 반으로 자른 패션프루트를 얹습니다.샴페인 해킹
차가운 샴페인을 샷 글라스에 따르고, 와인을 한 모금 마신 다음 샴페인을 마시면, "왼손에는 레드 와인, 오른손에는 미녀"를 가진 부자들의 삶을 경험할 수 있습니다.
프로의 해킹: 바닐라 시럽 DIY:
바닐라 포드를 잘라 씨를 긁어냅니다. 씨와 약간의 설탕을 병에 넣고 3일 동안 밀봉합니다. 모든 알갱이가 마다가스카르의 햇살처럼 맛이 날 것입니다.
포르노스타 마티니의 클래식한 매력을 해독하기
- 시각: 인스타그램에 올릴 만한 샴페인 쿠페 듀오
- 맛: 패션 프루트의 신맛, 바닐라의 달콤함, 보드카의 강렬함이 입안에서 조화를 이룹니다.
- 향: 열대 과일의 향기와 샴페인의 탄산이 어우러져 한 번 맡으면 마이애미에서 일광욕을 즐기는 듯한 느낌을 줍니다
- 이름: 대화의 시작점이 될 수 있지만, 데이트 상대 부모님이 마시는 음료가 무엇인지 묻는다면 관계의 끝이 될 수도 있습니다.
재미있는 사실
- 구글의 뜻밖의 도움: 구글에 "포르노스타"를 입력하면 가장 먼저 자동 완성되는 제안이 "마티니"다. 2002년부터 이 칵테일은 조용히 수많은 청소년들이 칵테일 세계에 첫발을 내딛는 '첫 스승'이 되어왔다.
- 팬데믹의 슈퍼스타: 락다운 기간 동안 온라인에서 가장 많이 검색된 칵테일 레시피 중 하나로, 수많은 아마추어 믹솔로지스트들이 집에서 바 경험을 재현하려고 시도했습니다.
- 비극적으로 세상을 떠난 창시자: 이 사랑받는 칵테일을 세상에 선사한 Douglas Ankrah는 2021년 51세의 젊은 나이로 안타깝게도 세상을 떠났지만, 그의 유산은 전 세계에서 파인애플로 장식된 잔마다 살아 숨쉬고 있습니다.
최종 진실 폭탄:
이 칵테일의 유산은 증명합니다,
명예를 원하세요? 스캔들스러운 이름을 선택하세요.
불멸을 원하세요? 순수한 기쁨을 병에 담으세요.
인생은 너무 짧습니다. 벌거벗고 마시세요.
포르노스타 마티니에 관한 자주 묻는 질문(FAQ) 🕵️
1. 왜 클래식한 진과 베르무트 마티니가 아닌데도 "마티니"라고 부르는가?
좋은 질문이네요. 이는 현대 칵테일 전통의 일부로, '마티니'는 종종 엄격한 진-베르무트 배합을 따르기보다는 '칵테일 글래스에 담겨 약간 고급스럽게 제공되는' 것을 의미합니다.
2. 꼭 옆에 스파클링 와인 한 잔이 필요할까요?
전통주의자들은 거품이 나는 와인 한 잔이 쇼의 일부이기 때문에 그렇다고 말할 것이다. 생략할 수는 있지만 의식의 일부(그리고 재미)를 놓치게 될 것이다. 탄산이 달콤한 과일 베이스와 좋은 대비를 이룬다.
3. 신선한 패션프루트나 바닐라 보드카를 구할 수 없다면 어떻게 해야 하나요?
그럼 즉흥적으로 해보세요. 일반 보드카에 바닐라 추출액을 한 방울 넣거나, 장식 재료를 줄이세요. 화려함은 조금 떨어질 수 있지만 음료의 본질은 여전히 느낄 수 있을 거예요.
4. 칼로리와 단맛은 어떨까요? 포르노스타 마티니가 디저트처럼 달콤할까요?
네, 달콤하고 풍미가 풍부한 편입니다. 바닐라 설탕이나 시럽과 패션프루트의 단맛이 어우러져 디저트 칵테일 같은 느낌을 줍니다. 단맛을 줄이고 싶으시다면 바텐더에게 시럽을 덜 넣거나 라임을 추가해 달라고 요청하세요.
5. 패션프루트 장식은 먹을 수 있나요?
물론이죠! 그 반쪽 파인애플은 장식용이 아니에요. 숟가락으로 과육과 씨를 퍼서 먹을 수 있어요. 음료와 함께 나오는 작은 간식이라고 생각하세요. 마치 마티니에 들어가는 올리브처럼요. 다만 더 열대적이고 흥미진진한 맛이죠.
6. 포르노스타 마티니는 얼마나 강한가요?
디저트 같은 맛이 나면서도 꽤 강한 알코올을 자랑합니다. 바닐라 보드카, 패션프루트 리큐어, 그리고 프로세코로 마무리하는 이 칵테일은 바텐더의 기분에 따라 약 2~2.5잔 분량의 알코올을 함유하고 있습니다. 달콤한 맛이 알코올 함량을 완벽하게 감춰주는데, 이는 축복이자 저주입니다. 위험할 정도로 쉽게 넘어가는 맛이니, 속도를 조절하세요.
7. 포르노스타 마티니가 왜 그렇게 인기가 많을까?
모든 요소를 완벽히 갖춘 칵테일이기 때문입니다: 시각적으로 놀라울 정도로 아름답고, 열대 휴가 같은 맛을 선사하며, 주문하는 재미를 더해주는 장난기 가득한 이름을 지녔고, 프로세코가 곁들여집니다. 평소 강한 칵테일을 선호하지 않는 사람들도 즐길 수 있을 만큼 달콤한 맛이며, 진지한 음주자들이 비웃지 않을 만큼 세련된 맛을 자랑합니다. 게다가 사진에 담기면 꿈처럼 아름다워, 오늘날 세상에서 가장 중요한 장점이 될 수도 있죠.
참고문헌:
[1]: https://en.wikipedia.org/wiki/Porn_star_martini
[2]: https://www.diffordsguide.com/cocktails/recipe/2883/porn-star-martini