스크루드라이버(Screwdriver) 칵테일 레시피

I. 주황색 옷을 입은 늑대 🛠️

'스크루드라이버'로 알려진 이 무해해 보이는 오렌지 주스 음료는 사실 보드카와 오렌지 주스의 완벽한 조합이다. 마치 사랑처럼 처음엔 달콤하고 상쾌하지만, 한번 중독되면 함정에 빠졌음을 깨닫게 된다.

이 음료가 너무 단순하기 때문에 정확한 기원은 불분명하지만, 주요 이론은 다음과 같습니다:

한 이야기에 따르면, 제2차 세계대전 당시 해외 주둔 미군(예: 중국이나 터키)이 평소 마시던 위스키나 진을 구하기 어려워 중성 증류주나 초기 보드카를 오렌지 주스와 섞으면서 탄생했다고 합니다.
또 다른 널리 알려진 설은 페르시아만/중동 지역의 미국 석유 노동자들 사이에서 유래했다고 한다: 그들은 오렌지 주스에 보드카를 섞었고, 바 스푼 같은 도구가 없어 스크루드라이버로 스터링했기 때문에 "스크루드라이버"라는 이름이 붙었다고 한다.
1949년판 타임지에도 언급된 바 있는데, 앙카라의 한 바에서 미국인 기술자들이 보드카와 오렌지 주스를 섞어 "스크루드라이버"라고 불렀다고 합니다.

요약하자면: 석유 시추 노동자들이 작업 도구로 스터링했든, 군인들이 외국 바에서 섞었든, 스크루드라이버의 소박한 기원은 그 매력의 일부입니다.

🕵️♂️ 요원급 위장 기술
무색무취인 보드카는 오렌지 주스 아래 완벽하게 숨어듭니다. 비타민 C를 마시고 있다고 생각할 때쯤, 알코올은 이미 당신의 뇌 방어선을 뚫고 들어와 있습니다. 진정한 '개구리를 서서히 삶는' 전략으로, 본드 본인도 감탄할 만하죠.
🛠️ 게으른 사람들을 위한 좋은 소식
셰이커도, 화려한 바텐딩 기술도 필요 없습니다. 손만 있다면 누구나 만들 수 있죠. 스크루드라이버로 저어도 됩니다(단, 녹 맛이 나는 특별한 음료를 원하지 않는다면 바 스푼을 추천합니다).

다음 규칙을 명심하세요:

하비 월뱅거 칵테일: 기본 스크루드라이버에 바닐라 리큐어를 플로팅하면 하비 월뱅거 칵테일이 완성됩니다.
슬로우 컴포트블 스크루 칵테일: 보드카와 오렌지 주스 베이스에 슬로 진과 서던 컴포트를 추가합니다. 결과는 더 달콤하고 복합적인 맛에 강한 파티 분위기를 풍깁니다.
플레버드 보드카 스크루드라이버: 시트러스 인퓨즈드 또는 바닐라 보드카를 사용해 오렌지 주스 아래 은은한 복합미를 더합니다.

보드카와 오렌지 주스, 특별한 건 없습니다.

갓 짜낸 오렌지 주스를 사용하면 훨씬 더 밝고 생생한 풍미의 우수한 스크루드라이버를 만들 수 있습니다. 하지만 현실적으로 화요일 오전 10시에 스크루드라이버를 마신다면, 신선한 주스를 만들 기분은 아닐 겁니다. 시중에 판매되는 펄 없는 주스도 충분히 괜찮습니다.

클래식한 비율은 보드카 1에 오렌지 주스 2입니다. 더 강한 맛을 선호하는 사람(1:1 비율)도 있고, 더 가벼운 맛을 선호하는 사람(1:3)도 있습니다. 기본 비율인 1:2로 시작해, 감귤 맛을 즐기려는 건지 고민을 잊으려는 건지에 따라 조절하세요.

물론입니다. 오렌지 주스에 소다수나 토닉 워터를 섞고 보드카는 빼세요. 목테일 타임에 안성맞춤입니다.

물론입니다. 단순함이 캐주얼한 브런치, 뒷마당 파티, 혹은 간편하면서도 효과적인 음료를 원할 때 든든한 선택이 됩니다.

오렌지 슬라이스 한 조각입니다. 클래식하고 깔끔하며 "내가 마시는 게 뭔지 확실히 알 수 있는" 명백한 선택입니다.

물론입니다! 큰 피처에 보드카와 오렌지 주스를 섞어 차갑게 보관하세요. 단, 시트러스 주스는 시간이 지날수록 산화되어 풍미가 떨어지므로 제공 몇 시간 전에 섞으세요.