Jaký rum mám použít k přípravě koktejlu Painkiller?

Nahoru se klade tmavý rum, Pusser's Navy Rum nebo stařený rum, protože jeho bohatší chuť se hodí k ananasu a kokosu.

Jaký je rozdíl mezi koktejlem Painkiller a koktejlem [Piña Colada](/cs/articles/Pina%20Colada.html)?

Ačkoli se jedná o tropické příbuzné nápoje, které mají společné ananas, kokos a rum, mají tyto nápoje odlišné vlastnosti. [Piña Colada](/cs/articles/Pina%20Colada.html) se připravuje z bílého rumu, zatímco Painkiller z tmavého rumu. Painkiller obsahuje také pomerančový džus a charakteristickou muškátový oříšek, která mu dodává větší hloubku než sladké a jednodušší Piña Colada.

Kolik rumu mám použít do koktejlu Painkiller?

Klasický poměr je 4:1:1 pro ananasový džus, pomerančový džus a kokosový krém. Množství rumu se však liší od 2 do 4 uncí v závislosti na tom, kolik bolesti se snažíte utlumit. Dvě unce jsou příjemným odpoledním drinkem, zatímco čtyři unce vytvářejí to, co profesionálové nazývají „závazkem k relaxaci“.

Opravdu musím k přípravě koktejlu Painkiller použít rum Pusser's Navy Rum?

Navzdory situaci s ochrannou známkou rozhodně nepotřebujete rum Pusser's Navy Rum, abyste si doma mohli připravit lahodný koktejl Painkiller. V vítězných receptech zaslaných zkušenými barmany se jamajské rumy často objevovaly jako součást základní směsi lihovin, ceněné pro své tropické banánové a ananasové tóny. Vyzkoušejte tmavé rumy značek jako Plantation, Mount Gay, Cruzan nebo Myers.

Proč je muškátový oříšek pro tento nápoj tak důležitý?

Čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek na povrchu není jen dekorací, ale také nezbytnou aromatickou přísadou, která promění každý doušek z pouhého dobrého na skutečně nezapomenutelný. Teplé koření prolomí sladké chuť ovoce a krémového kokosu a dodá mu nečekanou sofistikovanost.

Mohu si připravit koktejly Painkiller předem na večírek?

Rozhodně! Připravte si Painkillery najednou tak, že znásobíte recept a zachováte poměr 4:2:1:1 (ananasový džus, rum, pomerančový džus, kokosová smetana). Smíchejte vše kromě ledu a muškátového oříšku a uložte do ledničky. Až přijdou hosté, jednotlivé porce protřepejte s ledem a ozdobte čerstvým muškátovým oříškem.

Jaký je rozdíl mezi kokosovým krémem a kokosovou smetanou?

Kokosový krém (například Coco Lopez) je slazený a hustší, speciálně určený pro koktejly. Kokosová smetana není slazená. Pro koktejl Painkiller potřebujete kokosový krém, který mu dodá charakteristickou sladkost a konzistenci.

Proč se koktejl jmenuje „Painkiller“ (lék proti bolesti)?

Legenda říká, že Daphne Henderson vytvořila tento drink v baru Soggy Dollar Bar speciálně jako lék na kocovinu pro jachtaře navštěvující ostrov. Zda skutečně zmírňuje bolest, je sporné, ale kombinace hydratačního ovocného džusu a rumu „hair of the dog“ rozhodně neuškodí. Název se ujal, protože dokonale vystihuje účel tohoto drinku: po prvním doušku zapomenete na vše, co vás trápilo. Reference:

Painkiller: Tropický elixír, který léčí duši

Sophia

Zveřejněno dne November 19, 2024

Tiki & Tropické Sladké Ovocné Léto Brunch Shaken Na ledu Rum