Tropické dítě lásky: Piña Colada 101 🍍🥥

Když se ananas setkal s kokosem.... A jiskry létaly! 🍍

Vítejte v koktejlovém světě, kde se to točí kolem bazénu! Piña Colada je jako dovolená ve sklenici, představte si kokosové mléko a ananasový džus tančící tango v rumu a každý doušek křičí „dneska se nepracuje“. Tento národní koktejl, oficiálně korunovaný portorikánským Kongresem v roce 1978 (ano, i legislativa zámořských území USA má ostrovní styl), je jediným nápojem, který má vlastní doprovodnou hudbu, určitě uslyšíte zvuk vln narážejících na pláž.

📢

Ad loading…

Please wait a moment

Doušek historie: Původ Piña Colada 🏴☠️

Piña Colada pochází ze slunných břehů Portorika, kde byla vytvořena, aby zachytila tropickou esenci ostrova. Ačkoli přesný původ je předmětem živé debaty, jedna populární legenda připisuje zásluhu barmanovi Ramónovi „Monchito“ Marrerovi, který v roce 1954 v hotelu Caribe Hilton v San Juanu namíchal první Piña Coladu z rumu, kokosového krému a ananasového džusu. Nápoj byl tak oblíbený, že v roce 1978 byl prohlášen za oficiální nápoj Portorika.

Ale to není vše! Někteří tvrdí, že kořeny Piña Colady sahají až do 19. století, kdy pirát Roberto Cofresí namíchal podobný nápoj, aby povzbudil morálku své posádky. Ať už jde o pirátskou legendu nebo hotelovou pohostinnost, jedno je jisté, Piña Colada dělá vlny už desítky let.

Popularita tohoto nápoje explodovala v 70. letech, zejména po vydání písně „Escape (The Pina Colada Song)“ od Ruperta Holmese v roce 1979. Najednou chtěl každý za deště držet v ruce tropický drink, i když pití koktejlů během bouřky nedoporučujeme.

Svatá trojice ingrediencí (odměřeno pro dokonalost) 📏

📢

Ad loading…

Please wait a moment

Mixologický rituál: Protřepejte jako palma 🌴

1. Led, led, baby: Naplňte šejkr kostkami ledu. Ne drcenými.
2. Vyvolání živlů: Nalijte do šejkru rum, kokosový krém, ananasový džus a limetkovou šťávu. Představte si, že vyvoláváte boha pláže.
3. Shake It Off: Uzavřete a energicky protřepávejte po dobu 15 sekund, nebo dokud vaše paže nezačnou křičet „Lituji tropických rozhodnutí!“
4. Podávejte s atmosférou: Přeceďte do vychlazeného hurikánového skla naplněného drceným ledem. Ozdobte kouskem ananasu.
5. Pijte zodpovědně (nebo ne): Varování: Může vyvolat spontánní snění o pláži.

Rozluštění klasického kouzla Piña Colada 🔍

1. Trojice chutí
   Sladká ananasová chuť, krémová kokosová plnost a rumová jiskra, tato trojice je svatým grálem tropické rovnováhy. Je to jako dovolená pro vaše chuťové pohárky.

2. Nízký obsah alkoholu, vysoká radost
   S obsahem alkoholu ~13 % je to „koktejl pro začátečníky“, přístupný pro nováčky, ale uspokojivý i pro zkušené milovníky koktejlů.

3. Time Machine Juice
   Jeden doušek = okamžitý přenos na tropickou pláž a odpočinek v houpací síti. Není třeba letět.

4. The Escape Hatch
   Díky hitu Ruperta Holmese z roku 1979 Escape (The Piña Colada Song) se tento nápoj stal synonymem pro opuštění monotónnosti a vydávání se za dobrodružstvím.

Zajímavosti, kterými ohromíte své přátele 💡

• Ztraceno v překladu: „Piña Colada“ znamená ve španělštině „ceděný ananas“, odkazuje na čerstvou šťávu, která se používá.
• Světový rekord: V roce 2018 vyrobilo Portoriko největší Piña Coladu všech dob, která měla impozantních 1 210 litrů (asi 320 galonů).
• Den Piña Colada: Národní den Piña Colada je 10. července. Zapište si do kalendáře, zrušte schůzky a připravte se na nejdůležitější svátek, o kterém jste dosud nevěděli.

📢

Ad loading…

Please wait a moment

Varianty koktejlu Piña Colada 👩‍🍳

• Virgin Piña Colada: Všechnu tropickou sluneční energii bez rumového opojení. Skvělé, když děláte řidiče svým sousedům.
• Mražený Piña Colada: Do mixéru přidejte rum, kokosový krém, ananasový džus a led a sledujte, jak se děje zázrak.
• Čokoládová Piña Colada: Přidejte čokoládový likér nebo kakaový prášek a vytvořte dezertní koktejl, který vás překvapí.

Často kladené otázky o koktejlu Piña Colada (FAQ) 🕵️

1. Je koktejl Piña Colada opravdu z Portorika?

Ano, ale také „nejsme si úplně jisti, kdo přesně to vynalezl“. Hotel v San Juanu si přisvojuje zásluhy, další bar si je přisvojuje, kolují pirátské legendy. Ať tak či onak, ostrov má tu správnou atmosféru.

2. Proč je můj koktejl Piña Colada vodnatý?

Příliš mnoho ledu nebo nedostatek hustých ingrediencí způsobuje tento častý problém. Použijte mražený ananas místo čerstvého, abyste dodali chuť bez zředění. Kvalitní kokosový krém je také důležitý, takže vynechte ten řídký. Správná Piña Colada by měla být hustá, krémová a lahodně pitelná.

3. Jaký je rozdíl mezi Kokosovým krémem a kokosovým mlékem?

Kokosový krém je hustší a bohatší než kokosové mléko. Pro Piña Colada potřebujete kokosový krém (například Coco López), který je slazený a speciálně vyrobený pro koktejly. Použití kokosového mléka vám přinese smutný, řídký nápoj, který chutná jako lítost.

4. Je koktejl Piña Colada zdravý?

Buďme upřímní: jedná se o dezert maskovaný jako koktejl. Typická Piña Colada obsahuje přibližně 300 až 500 kalorií, v závislosti na tom, jak velkorysí jste s ingrediencemi. Ale na dovolené se kalorie nepočítají, že?

5. V jakém skle mám podávat koktejl Piña Colada?

Hurikánové sklo je tradiční a vynikne v něm krásná krémová barva. Sklenice na long drink jsou také vhodné. Některé tiki bary podávají tento koktejl ve vydlabaných ananasech, což je sice trochu extravagantní, ale naprosto úchvatné. Technicky vzato je vhodná jakákoli nádoba, do které se vejde tekutina a která přináší radost.

6. Mohu připravit koktejl Piña Colada předem?

Rozhodně! Smíchejte rum, kokosový krém a ananasový džus v džbánu a nechte až 24 hodin v lednici. Těsně před podáváním stačí přidat čerstvý led. Příprava nápojů předem je nejlepším pomocníkem hostitele, zejména když máte spoustu žíznivých milovníků pláže, kteří požadují tropické nápoje.

7. Jak mohu svůj koktejl Piña Colada udělat ještě luxusnějším (aniž bych musel chodit do tiki baru)?

Ozdobte kousky ananasu, třešněmi, případně opečeným kokosem. Pokud je to možné, použijte čerstvý ananasový džus. Posaďte se k oknu, kde slunce svítí na sklo, a pomalu popíjejte. Protože si zasloužíte trochu rozmazlování.

Odkazy:
[1]: https://www.malibudrinks.com/en-us/collections/pina-colada-variations/
[2]: https://www.forbes.com/sites/chelseadavis/2019/07/10/this-is-where-the-pia-colada-was-born/
[3]: https://www.diffordsguide.com/g/1132/colada-cocktails/history
[4]: https://en.wikipedia.org/wiki/Pi%C3%B1a_colada