ブラックルシアン(Black Russian)カクテルのレシピ

ウォッカ、コーヒーリキュール、氷をロックグラスに入れたブラックルシアン(Black Russian)カクテル。

カクテルの「マトリックス」 🌌

ブラック・ルシアンは、カクテル界のキアヌ・リーブスのような存在です。- 外見は冷たく神秘的なが、内面は穏やかで甘口。このクラシックなカクテルは、2つの「ダークフォース」で構成されています。

ウォッカの鋭いエッジ
コーヒーリキュールのまろやかな後味

2つの材料、偽りのない味。一口飲めば、虜になるでしょう。

冷戦ミクソロジー：ベルギー発の創作が世界へ 📜

伝説によると、 1949年 、ベルギーのバーテンダー、 グスタフ・トップス が、ブリュッセルのホテル・メトロポールで、ルクセンブルク駐在の米国大使、 パール・メスタ を称えるためにこのドリンクを考案しました。カクテルの歴史家たちは、このドリンクの名前は、その濃い色とウォッカのロシアの伝統にちなんで付けられたとひそかに語っています。一方、このカクテルの真っ黒な色は、冷戦の緊張の「暗さ」を反映したものだとも伝えられています。

ブラック・ルシアンは、その シンプルさ で一躍有名になりました。ウォッカ + コーヒーリキュール = 瞬時にカリスマ性。これは、リトルブラックドレスのようなドリンクの代名詞です、気取らないおしゃれ、誰にでも似合い、どんな場面にも完璧です。外交のパーティーで社交を楽しみながらでも、元カレのインスタグラムの投稿を見て泣いている時でも。

材料:NASA並みの精度 📋

材料	量	ポイント
ウォッカ	2 オンス (60ml)	ロシアの定番ブランド、ウォッカの AK-47 をお選びください。
コーヒーリキュール (カルーア)	¾ オンス(20ml)	インスタントコーヒーは使わず、オリジナルのメキシコ産カルーアを使用してください。
角氷	必要に応じて	冷たいほど良い
飾り(オプション)	コーヒー豆	インスタグラム用のアート。#CocktailArt

ミクソロジー101：CIAレベルの手順 🧪

1️⃣ 冷戦準備

ロックグラスを冷凍庫で 15 分間冷やす
ロシア訛りのジョークを練習する絶好のチャンス

2️⃣ ダークアライアンスの構築

つや消しガラスを取り出し、角氷を 3 個入れる
グラスに 50ml のウォッカをゆっくりと注ぐ（AK-47 に弾を装填するイメージ）
バースプーンの背面に 20ml のコーヒーリキュールをゆっくりと注ぎます

3️⃣ かき混ぜる儀式

時計回りに 12 回かき混ぜます
かき混ぜる回数は、クレムリンの尖塔の数を表しています（右を数えてください。ウォッカが不機嫌になります）。
飲み物がブラックホールのような濃い茶色になったら、かき混ぜるのをやめます。

4️⃣ 最後の仕上げ

コーヒー豆を1粒、そっと上にのせる
グラスを光に掲げて「За здоровье!」と唱える（ロシア語で「乾杯」の意味）
ストローは使用しません。真の戦士は、強い酒に真っ向から立ち向かいます。

ブラックルシアンのクラシックな魅力の秘密 🕵️

ブラックルシアンは、2 つの強い個性が完璧に調和したダンスのようなカクテルです。ウォッカは、コーヒーリキュールの風味を引き立てる、すっきりとした中立的な味わいを、コーヒーリキュールは、エスプレッソも羨むような、豊かで甘く、ほろ苦い風味を添えます。この 2 つが組み合わさって、滑らかでありながら大胆、甘口でありながら洗練された、そんなドリンクが生まれます。

ブラック・ルシアンの面白い事実 💡

完璧なナイトキャップ ：コーヒーが含まれているので、眠れなくなると思うかもしれませんが、アルコールの方が勝つ場合がほとんどです。コーヒーが飲みたいけど、もう夜 10 時だ」というときにぴったりのドリンクです。
冷戦のカクテル ：その濃い色とロシアのウォッカから、政治的に緊張した時代には象徴的な飲み物となりました。1950年代にこのカクテルを注文することは、 「私はパーティーに来たのであって、政府を打倒しに来たのではない」 と宣言することと同じでした。
ゆっくりと飲む ：アルコール度数 40% のパンチのあるブラック・ルシアンですが、噂話よりも飲みやすいカクテルです。その甘さがアルコールを覆い隠し、 「サイレント・アサシン」 というニックネームが付けられています。