O coquetel French Blonde: O coquetel favorito de Taylor Swift

Author

Sophia

Publicado em September 5, 2025

Coquetel French Blonde(Loira francesa) em copo coupe com gim, licor de sabugueiro e suco de grapefruit.

Introdução 🍹

O French Blonde é um coquetel chique e refrescante, repleto de notas florais e cítricas. É elaborado com gin, licor de flor de sabugueiro, Lillet Blanc e suco de toranja. Perfeito para o brunch, a hora do aperitivo ou sempre que você quiser impressionar seus amigos sem esforço.

Por que o coquetel French Blonde se tornou o queridinho do mundo dos coquetéis 📜

A conexão com celebridades que deu início a tudo

É aqui que as coisas ficam interessantes (e um pouco impressionantes): o coquetel French Blonde ganhou enorme popularidade quando surgiram rumores de que era o coquetel favorito de Taylor Swift. Sim, você leu certo, a rainha do pop aparentemente também tem um gosto excelente para bebidas! Esse endosso da celebridade fez com que os entusiastas de coquetéis e os fãs de Swift se apressassem para recriar essa bebida elegante em casa.

Um Clássico Moderno nascido da sofisticação francesa

Embora o coquetel French Blonde possa parecer ter surgido de algum salão parisiense da Belle Époque, na verdade é uma criação relativamente moderna. O coquetel leva licor de flor de sabugueiro St-Germain, que, apesar de parecer ter séculos de idade, é relativamente novo. Isso significa que você está saboreando uma bebida contemporânea com um toque decididamente francês.

A bebida representa tudo o que amamos na cultura francesa de coquetéis: elegância sem pretensão, complexidade sem confusão e aquele equilíbrio perfeito entre doce e azedo que faz suas papilas gustativas dançarem de alegria. É sofisticado o suficiente para seus convidados mais exigentes, mas acessível o suficiente para que você não se sinta bobo ao pedi-lo em uma terça-feira.

Receita do coquetel French Blonde 📋

Ingrediente Medida
Gin (de preferência London Dry) 1 oz (aproximadamente 30 ml)
Lillet Blanc (vinho aperitivo) 2 oz (aproximadamente 60 ml)
Licor de flor de sabugueiro St-Germain ¾ oz (aproximadamente 22 ml)
Suco de Grapefruit fresco 1 ½ oz (aproximadamente 45 ml)
Bitters de Limão (ou um pouco de suco de limão) 1 pitada (ou 1 colher de chá de suco de limão)
Guarnição (casca de toranja ou flor comestível) Conforme desejar
Gelo Conforme necessário

Observação: Existem várias versões, algumas pedem ½ oz de Lillet Blanc e 1 oz de licor de flor de sabugueiro; outras trocam o Lillet Blanc por um vinho aperitivo seco ou vermute seco, com uma ligeira alteração no equilíbrio cítrico.

Instruções passo a passo 📊

  1. Encha uma coqueteleira com gelo.
  2. Despeje o gin, o Lillet Blanc, o licor de flor de sabugueiro, o suco de toranja e uma pitada de bitters de limão.
  3. Agite vigorosamente até ficar bem gelado.
  4. Coe duas vezes em um copo coupe gelado (ou uma copa de martini).
  5. Decore com uma casca de toranja ou uma delicada flor comestível.
  6. Dê o primeiro gole e prepare-se para entender por que este coquetel conquistou tantos corações.

Decifrando o charme clássico do coquetel French Blonde 🕵️♂

O coquetel French Blonde é como ouvir sua música favorita tocada por uma orquestra de nível internacional, cada componente desempenha seu papel com perfeição. O gim fornece a base botânica essencial, enquanto o licor de flor de sabugueiro St-Germain adiciona uma doçura floral delicada que sussurra em vez de gritar. O Lillet Blanc traz sofisticação francesa e complexidade sutil, enquanto o suco de toranja fresco oferece aquele toque ácido e vibrante que desperta o paladar.

Curiosidades para impressionar seu par 💡

  • O jogo dos nomes: apesar do nome que soa parisiense, o coquetel French Blonde não é realmente da França! É uma criação americana moderna que simplesmente canaliza a sofisticação francesa.

  • O favorito de Taylor Swift: Avancemos para dezembro de 2023, quando Taylor Swift foi vista no restaurante Rye, em Kansas City, a saborear um cocktail chamado French Blonde Cocktail durante uma noite de saída com as amigas. De acordo com o Page Six, o coproprietário do restaurante confirmou: “Pelo que sabemos, esse é o coquetel favorito dela”.

  • O efeito da flor de sabugueiro: O licor de flor de sabugueiro St-Germain, base floral do coquetel, só foi lançado no mercado em 2007. Isso significa que o coquetel French Blonde é mais novo que o iPhone original! No entanto, seu sabor parece ter sido aperfeiçoado ao longo de séculos.

  • Superestrela sazonal: Embora seja delicioso o ano todo, o coquetel French Blonde realmente se destaca durante os meses de primavera e verão. Suas notas florais brilhantes o tornam o acompanhamento perfeito para festas no jardim, encontros na cobertura ou aqueles momentos em que você quer fingir que está tomando coquetéis em um café francês.