Mengapa Mojito terasa segar dan "ringan"?

Karena mint memberikan sentuhan herbal yang segar, jeruk nipis menambahkan kesegaran, gula memberikan manis, air soda memberikan gelembung, dan rum mengikat semuanya. Kombinasi manis, asam, mint, dan bergelembunglah yang membuat Mojito terasa seperti angin sejuk dalam gelas.

Bisakah saya membuat Mojito tanpa alkohol?

Tentu saja. [Virgin Mojito](/id/articles/Non-Alcoholic%20Mojito.html) hanya menghilangkan rum dan tetap menggunakan mint, jeruk nipis, gula, dan soda (kadang-kadang tonik atau air berkarbonasi), sehingga Anda mendapatkan kesegaran tanpa efek samping mabuk.

Jenis rum apa yang terbaik untuk mojito?

Rum putih adalah pilihan tradisional dan opsi terbaik untuk mojito klasik. Rasanya bersih dan ringan, sehingga rasa mint dan jeruk nipis tetap menonjol tanpa tertutupi. Rum Kuba ideal jika ingin autentik, tapi rum putih berkualitas apa pun akan bekerja dengan baik. Rum gelap juga bisa digunakan, tetapi akan memberikan rasa yang lebih berat dan dominan molase, yang menjauh dari profil tradisional.

Daun mint saya jadi pahit. Apa yang salah?

Kemungkinan Anda terlalu keras mengaduk atau menghancurkan daun mint, bukan hanya merusaknya dengan lembut. Anda ingin merusaknya untuk melepaskan minyaknya, bukan menghancurkannya menjadi pasta hijau. Jika Anda terlalu keras, Anda akan mengekstrak rasa pahit dari batang dan daun, dan mojito Anda akan terasa seperti minum potongan rumput. Daun mint segar juga sangat penting.

Gelas dan es apa yang sebaiknya digunakan?

Gelas tinggi "highball" atau gaya Collins sangat cocok. Gunakan es serut atau es batu kecil, ini membantu menjaga kombinasi mint-jeruk nipis-rum tetap dingin dan segar.

Bagaimana cara membuat Mojito untuk pesta (dalam jumlah besar)?

Hancurkan seikat besar mint dengan jus jeruk nipis dan gula dalam wadah besar. Tambahkan rum, lalu air soda atau air berkarbonasi tepat sebelum disajikan agar tidak kehilangan gelembung. Tambahkan es dan hiasan.

Mojito: Koktail Kuba yang Menaklukkan Dunia

Sophia

Diposting pada November 5, 2024

Klasik Tiki & Tropis Asam Manis Herbal Musim Panas Musim Semi Brunch Natal Hari St. Patrick Dibuat di Gelas Dengan Es Batu Diaduk Rum