ロブ・ロイ(Rob Roy):グラスに注がれたスコッチの英雄

mixBooze
投稿日 June 27, 2025
🍸紹介
ロブ・ロイ は、スコッチウイスキーへの敬意を込めた刺激的なカクテルです。マンハッタンの上品な親戚のようなこのカクテルは、アメリカのライ麦の威勢の良さを、スコットランドの泥炭の香りで置き換えています。ベルモットとビターズというタキシードをまとっているものの、このカクテルはウイスキーの洗練された味わいがすべてです。
📜 ロブ・ロイの伝説
ブロードウェイでの誕生(マーケティングの天才の功績も)
1894年、ニューヨークのウォルドルフ・アストリアホテルのバーテンダーたちは、絶好のチャンスを見出しました。スコットランドの民衆的英雄、ロバート・ロイ・マグレガー(ロビン・フッドのような人物で、よりタータンチェックの衣装を身に着けている)の冒険物語を描いたオペレッタ「ロブ・ロイ」が、近くで初演される予定だったのです。このブームに乗じようとしたバーテンダーたちは、マンハッタンのアメリカンウイスキーをスコッチウイスキーに替え、その名前に無法者の名前を付けました。こうして、 歴史上最も偉大なクロスプロモーションカクテル が誕生したのです。なぜロバート・ロイ・マックグレガーなのか?
ロブ・ロイは 17 世紀のスコットランドの伝説の人物で、牛泥棒から民衆の英雄となり、イギリスの圧政と戦った魅力的な人物です。このカクテルのスモーキーで反抗的な精神は、彼の性格を完璧に反映しています。ある作家は、次のように述べています。「ロブ・ロイを飲むたびに、スコットランドの荒野をさまよい、ロブ・ロイの反抗心を思い浮かべるのです。
マンハッタンとの関連性(盗作ではなく、オマージュです)
ロブ・ロイは、 スコッチベースのマンハッタン です。構造は同じ(ウイスキー + ベルモット + ビターズ)ですが、バーボンの甘口な威勢の良さを、スコッチの泥炭の香りのする威勢の良さに置き換えています。このシンプルな変更で、ドリンクは「滑らかなオペレーター」から「荒削りのハイランダー」へと変貌します。
📊 レシピ
材料 | 量 |
---|---|
スコッチウイスキー(ブレンデッド) | 2 オンス (60ml) |
スイートベルモット | 1 オンス(30ml) |
アンゴスチュラ・ビターズ | 2 ダッシュ |
飾り | 1~2 個のマラスキーノチェリー、またはレモン/オレンジの皮 |
氷 | 適量 |
作り方
1.グラスを冷やします。クープグラスまたはニック&ノラグラスを冷凍庫に数分間入れます。
2.ミキシンググラスにスコッチ、ベルモット、苦い酒、氷を入れ、20~30 秒間穏やかにかき混ぜます。
3.冷やしたグラスに注ぎます。
4. チェリーを飾り、レモンやオレンジの皮を添えて爽やかに仕上げます。
5. 王族のようにゆっくりと味わってください。劇的な乾杯でボーナスポイントを獲得しましょう。
🕵️ ロブ・ロイのクラシックな魅力の秘密
- スピリッツの風味 :スコッチの豊かで温かく、まさに美味しい味わいをそのまま楽しめる、無駄のないお祝いのドリンクです。
- バランスのとれた複雑さ :スイートベルモットがウイスキーの刺激を和らげ、ビターズがスパイシーさと威厳を添えます。
- エレガントでシンプル :3つの材料だけで簡単に作ることができます。
🎭 楽しい事実
色の関連性 :ロブ・ロイの美しい琥珀色は、スコットランド高地の紅葉の色とほとんど同じです。偶然でしょうか?そうは思いません。
グラスの議論 :伝統的にはクープグラスで提供されますが、そのエレガントなプロポーションから、ニック&ノラグラスを好むバーテンダーもいます。いずれの場合も、ロックグラスで提供してはいけません。そうすると「ラスティ・ロブ・ロイ」という名前になってしまい、カクテルに錆びたものなど誰も望んでいないでしょう。
マンハッタンのキルトを着た兄弟 :ロブ・ロイは、マンハッタンのよりクールでミステリアスな従兄弟のようなものと考えてください。ウイスキーのスピリットは同じですが、ライ麦やバーボンではなく、スコッチを使用しています。
✨ 生意気な乾杯
「グラスを掲げ、秘密は口外せず、そして覚えておいてください。ロブ・ロイは決して遅れることはありません。ただし、ハッピーアワーになる場合は例外です」。