マルガリータカクテルに最適なテキーラは何ですか？

ブランコ（またはシルバー）テキーラは伝統的な選択であり、マルガリータに最適なバーテンダーお気に入りの銘柄だ。その清らかでさわやかなアガベの風味が際立ち、ライムやオレンジリキュールの風味を損なわない。とはいえ、リポサードは上品な味わいを求めるなら、滑らかでほのかなオークの風味を加えてくれる。二日酔いに頭痛を伴うのが好きでない限り、安物は避けた方が無難だ。

マルガリータカクテルにはトリプルセックとコアントローのどちらを使うべきですか？

コアントローは本質的にトリプルセックの高級版です。「トリプルセック」という用語は、透明なオレンジ風味のリキュールという広範なカテゴリーを指します。コアントローはより高品質であり、単なる「トリプルセック」ではなく、それ自体が「オレンジリキュール」として位置づけられています。お財布が悲鳴を上げるなら、良質のトリプルセックでも十分満足できるマルガリータが作れます。味覚の鋭い方は違いに気づくかもしれませんが、パーティーのゲストは3杯目を過ぎればおそらく気づかないでしょう。

マルガリータカクテルのグラスの縁に塩を付ける？付けない？

塩はライムの酸味とテキーラの刺激を中和します。ただし、これは完全に任意で、完全に個人の好みです。プロのコツ：縁の半分だけに塩をつけて、自分好みの味を楽しんでください。

マルガリータカクテルにライムの代わりにレモンを使えますか？

できますが、それでは全く別の飲み物になってしまいます。ライムはマルガリータを特徴づける独特の酸味とトロピカルな風味をもたらします。レモンを使うと、[サイドカー](/ja/articles/Sidecar.html)カクテルに近いものになるでしょう。まずくはないですが、マルガリータとは呼べません。

本当にフレッシュライムジュースが必要ですか？

ああ、そうだ、千回でもそう言いたい！瓶詰めのライムジュースは、絞りたてと比べれば後悔と砕けた夢の味だ。鮮やかで爽やかなフレッシュライムジュースの風味こそが、マルガリータ・カクテルを輝かせる。ここだけは絶対に手を抜いてはいけない。そうしなければ、カクテルの魂を損なうことになるのだ。参考文献：

🍸 マルガリータ(Margarita)：カクテル界最大の復活物語

Sophia

投稿日 November 8, 2024

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