Тропический любовный плод: Пина колада(Piña Colada) 101 🍍🥥
Sophia
Опубликовано November 4, 2024
Когда ананас встретил кокос... между ними пролетела искра! 🍍
Добро пожаловать в мир коктейлей, лучший отдых у бассейна! Пина колада, это как отпуск в стакане, представьте себе кокосовое молоко и ананасовый сок, танцующие танго в роме, и каждый глоток кричит «сегодня не работаем». Этот национальный коктейль, официально коронованный Конгрессом Пуэрто-Рико в 1978 году (да, даже законодательство заморских территорий США имеет островной стиль), единственный напиток, который сопровождается собственной фоновой музыкой, вы определенно услышите шум волн, набегающих на берег.
Глоток истории: происхождение Пина колады 🏴☠️
Пина колада родом с солнечных берегов Пуэрто-Рико, где она была создана, чтобы запечатлеть тропическую сущность острова. Хотя точное происхождение этого напитка вызывает бурные споры, одна из популярных легенд приписывает его создание бармену Рамону «Мончито» Марреро, который в 1954 году в отеле Caribe Hilton в Сан-Хуане смешал первый коктейль «Пина колада» из рома, кокосового крема и ананасового сока. Напиток так полюбился посетителям, что в 1978 году он был объявлен официальным напитком Пуэрто-Рико.
Но это еще не все! Некоторые говорят, что корни Пина колады уходят в XIX век, когда пират Роберто Кофреси придумал похожий напиток, чтобы поднять боевой дух своей команды. Независимо от того, пиратская ли это легенда или гостеприимство отеля, одно можно сказать наверняка, Пина колада уже несколько десятилетий не сходит с пиков популярности.
Популярность напитка взлетела в 1970-х годах, особенно после того, как Руперт Холмс выпустил песню «Escape (The Pina Colada Song)» в 1979 году. Вдруг все захотели попасть под дождь с тропическим напитком в руке, хотя мы не рекомендуем пить коктейли во время грозы---
Святая троица ингредиентов (доведенных до совершенства) 📏
| Ингредиент | Пропорции | Перевод |
|---|---|---|
| Белый ром | 60 мл (2 унции) | Жидкое мужество, карибское издание |
| сладкий Кокосовые сливки | 30 мл (1 унция) | Солнцезащитный крем для души |
| Ананасовый сок | 90 мл (3 унции) | Свежевыжатый для максимального эффекта |
| Свежий сок лайма | 15 мл | Пикантная свежесть 🌞 |
| Крушеный лед | 1 стакан | чем мельче, тем лучше |
| Долька ананаса | 1 долька | (по желанию)Гарнир для Instagram |
Ритуал миксологии: встряхните, как пальма 🌴
- Лед, лед, детка: наполните шейкер кубиками льда. Не крушеными.
- Призыв стихий: налейте в шейкер ром, сладкий Кокосовые сливки, ананасовый сок и сок лайма. Представьте, что вы вызываете божество пляжа.
- Встряхните: Закройте и энергично встряхивайте в течение 15 секунд, или до тех пор, пока ваши руки не закричат: «Я жалею о своем тропическом решении!»
- Подавайте в настроении: Процедите в охлажденный бокал «Харрикейн», наполненный крушеным льдом. Украсьте долькой ананаса.
- Пейте ответственно (или нет): Предупреждение: может вызвать спонтанные мечтания о пляже.
Раскрытие секретов классического очарования Пина колады 🔍
Трио вкусов
Сладкий ананас, насыщенный кокос и ром, это трио является святым Граалем тропического баланса. Это как отпуск для ваших вкусовых рецепторов.Низкая крепость, высокое удовольствие
С содержанием алкоголя около 13%, это «коктейль для начинающих», доступный для новичков, но удовлетворяющий и опытных ценителей.Сок из машины времени
Один глоток, мгновенный перенос на тропический пляж и в гамак. Не нужно лететь никуда.Люк для побега
Благодаря хиту Руперта Холмса 1979 года Escape (The Piña Colada Song), этот напиток стал синонимом отказа от однообразия в пользу приключений.
Забавные факты, чтобы произвести впечатление на друзей 💡
- Потерянный в переводе: «Пина колада» означает «процеженный ананас» по-испански, это относится к используемому свежему соку.
- Мировой рекорд: В 2018 году в Пуэрто-Рико приготовили самую большую Пина коладу в мире, впечатляющие 1210 литров (около 320 галлонов).
- День Пина колады: Национальный день Пина колады отмечается 10 июля. Отметьте в календаре, отмените встречи и приготовьтесь к самому важному празднику, о котором вы даже не знали.
Вариации коктейля «Пина колада» 👩🍳
- Virgin Пина колада: Все прелести тропического солнца без похмелья от рома. Отлично подходит, когда вы выступаете в роли водителя для своих соседей.
- Замороженная Пина колада: добавьте ром, сладкие Кокосовые сливки, ананасовый сок и лед в блендер и наблюдайте, как происходит волшебство.
- Шоколадная Пина колада: добавьте шоколадный ликер или какао-порошок, чтобы получить необычный десертный коктейль.
Часто задаваемые вопросы о коктейле «Пина колада» (FAQ) 🕵️
1. Действительно ли коктейль «Пина колада» родом из Пуэрто-Рико?
Да, но также «мы не совсем уверены, кто именно его изобрел». Отель в Сан-Хуане претендует на это звание, другой бар тоже, а еще ходят легенды о пиратах. В любом случае, остров владеет этой атмосферой.
2. Почему мой коктейль «Пина колада» водянистый?
Слишком много льда или недостаточно густых ингредиентов вызывают эту распространенную проблему. Используйте замороженный ананас вместо свежего, чтобы добавить вкус без разбавления. Качество сладких Кокосовых сливков тоже имеет значение, поэтому откажитесь от жидких сортов. Настоящая Пина колада должна быть густой, кремообразной и восхитительно сладкой.
3. В чем разница между сладкими Кокосовыми сливками и кокосовым молоком?
Сладкие Кокосовые сливки гуще и насыщеннее кокосового молока. Для приготовления коктейля Пина колада нужен сладкий Кокосовые сливки (например, Coco López), который подслащен и специально предназначен для коктейлей. Если использовать кокосовое молоко, то получится тонкий напиток с горьким привкусом.
4. Коктейль «Пина колада» полезен для здоровья?
Давайте будем честными: это десерт, замаскированный под коктейль. Типичная Пина колада содержит от 300 до 500 калорий, в зависимости от того, насколько щедры вы с ингредиентами. Но калории не считаются в отпуске, верно?
5. В каком бокале следует подавать коктейль «Пина колада»?
Традиционно для этого напитка используются харрикейн бокалы, которые подчеркивают его красивый кремовый цвет. Также подойдут стаканы хайболла. Некоторые бары в стиле «тики» подают этот напиток в выдолбленных ананасах, что, конечно, является излишним, но выглядит очень эффектно. Технически подходит любая посуда, в которой можно хранить жидкость и которая доставляет удовольствие.
6. Можно ли приготовить коктейль «Пина колада» заранее?
Конечно! Смешайте ром, сладкие Кокосовые сливки и ананасовый сок в кувшине и поставьте в холодильник на 24 часа. Перед подачей просто смешайте со свежим льдом. Заранее приготовленные напитки, лучший друг хозяина вечеринки, особенно когда у вас полно жаждущих пляжных энтузиастов, требующих тропические коктейли.
7. Как сделать коктейль «Пина колада» особенно изысканным (не ходя в тики-бар)?
Украсьте дольками ананаса, вишнями, можно обсыпать кокосовой стружкой. По возможности используйте свежий ананасовый сок. Устройтесь у окна, на которое падает солнце, и потягивайте напиток не спеша. Вы заслуживаете немного удовольствия.
Ссылки:
[1]: https://www.malibudrinks.com/en-us/collections/pina-colada-variations/
[2]: https://www.forbes.com/sites/chelseadavis/2019/07/10/this-is-where-the-pia-colada-was-born/
[3]: https://www.diffordsguide.com/g/1132/colada-cocktails/history
[4]: https://en.wikipedia.org/wiki/Pi%C3%B1a_colada