Sự phát triển của Martini

Bạn nghĩ Martini chỉ là loại cocktail "lắc, không khuấy" trong tay 007? Bạn sẽ ngạc nhiên đấy! Vị vua của các loại cocktail này, với tuổi đời 150 năm, đã được các bartender sáng tạo thành vô số biến thể. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu bảy loại Martini phải thử, giúp bạn từ một người mới bắt đầu trở thành chuyên gia cocktail chỉ trong chốc lát!

🕶️ 1860s The Original Boss: Martinez

Đặc điểm: Giống như một quý ông trong bộ vest nhung

🎩 Công thức bí mật: Gin + vermouth ngọt + rượu mùi Maraschino
📜 Nguồn gốc bí ẩn: Ra đời ở California vào những năm 1860, được cho là "cha đẻ" của Martini – vẫn chưa có kết quả xét nghiệm ADN
💡 Tại sao bạn phải thử nó: Uống một ly giống như quay ngược thời gian về một quán bar New York thời kỳ Gilded Age

🧊 1890-1900: Băng đảng gangster mặc vest: Dry Martini

Đặc điểm: Tỷ lệ gin càng cao, cocktail càng "khô"; ô liu là thành phần không thể thiếu

🥃 Công thức bí mật: Gin + vermouth khô tối thiểu = "hậu vị đắng ngọt của người lớn" – càng khô, càng tinh tế
📜 Nguồn gốc bí ẩn: Các nhà sử học cocktail tranh cãi về nguồn gốc của nó còn gay gắt hơn những vị khách say xỉn vào giờ đóng cửa
🍋 Thông tin thú vị: Cocktail càng khô, càng giống một bộ suit ôm sát – trông lạnh lùng nhưng thực ra rất đam mê.

🥒 1900-1930: Sự trở lại của Dirty Martini: Dirty Martini

Đặc điểm: Hương vị mặn đặc trưng, màu sắc đục và cảm giác đậm đà trong miệng, khác biệt với Martini cổ điển.

🧂 Công thức bí mật: Nước muối ô liu + gin, với ba quả ô liu ngâm trong ly như những quả bom tắm
📜 Nguồn gốc bí ẩn: Một bartender ở New York đã nghiền nát ô liu trang trí và vắt nước vào ly Martini, vô tình tạo ra phiên bản "bẩn" này
😏 Tài năng ẩn giấu: Thuốc chữa nôn nao (sau khi uống, bạn sẽ khát nước đến mức uống như điên)

🕶️ Thập niên 1950-1960 Đặc biệt của điệp viên: Vodka Martini

Đặc điểm: "Người nổi tiếng có ảnh hưởng" được phổ biến bởi Bond

🔫 Công thức bí mật: Vodka thay thế gin, phải kèm theo cụm từ "Lắc, không khuấy"
📜 Nguồn gốc bí ẩn: Trong Chiến tranh Lạnh, vodka trở nên nổi tiếng khi ngày càng phổ biến ở Hoa Kỳ.
🍸 Tại sao bạn phải thử: Chỉ mất 10 giây để giả làm 007, nhưng cảm giác nôn nao sẽ kéo dài cả ngày

☕ Nhà vô địch của những con cú đêm thập niên 1980: Espresso Martini

Đặc điểm: Thức uống giúp các chuyên gia làm việc hiệu quả

⚡ Công thức bí mật: Vodka + rượu mùi cà phê + espresso tươi, với bọt là thành phần quan trọng không thể thiếu
📜 Nguồn gốc bí ẩn: Vào những năm 1980 ở London, một siêu mẫu yêu cầu một thứ gì đó có thể "đánh thức và làm tôi say" – người pha chế nhanh chóng cho một máy pha cà phê vào vodka
🌙 Tại sao bạn phải thử: Sự kết hợp kỳ diệu giữa caffeine và rượu cho phép bạn tỉnh táo và say nhẹ cùng lúc

🍏 Cuối thập niên 1990: Cô gái anime: Appletini

Đặc điểm: "Cá da trơn" của quán bar

🎀 Công thức bí mật: Vodka táo + nước táo chua, phải có màu xanh lục huỳnh quang
📜 Nguồn gốc bí ẩn: Được phổ biến rộng rãi vào thập niên 1990 nhờ "Friends" và "Sex and the City"
🍭 Tại sao bạn phải thử: Ngôi sao ăn ảnh trên các bài đăng mạng xã hội của bạn, ngọt đến mức bạn sẽ quên mất khả năng chịu rượu của mình

💦 Đầu thế kỷ 21 Ngọt ngào nổi loạn: Martini ướt

Đặc điểm: "Cô gái ngọt ngào phản bội" của gia đình Martini

🍯 Công thức bí mật: Hàm lượng Vermouth vượt quá 30%, gin miễn cưỡng bị hạ cấp xuống vai trò phụ
📜 Nguồn gốc bí ẩn: Ra đời từ sự phản đối của những người uống rượu Ý: "Tại sao không thể ngọt hơn?" – buộc tỷ lệ vermouth phải tăng lên 2:1
🌈 Tại sao bạn phải thử nó: Hoàn hảo cho những người yêu thích rượu mạnh nhưng trông như những đứa trẻ ngoan – nhẹ nhàng nhưng hiệu quả chết người

Lời nhắc nhở thân thiện từ bartender:
Martini giống như tình yêu —
Một số người thích nó nóng và mãnh liệt (Dry)
Một số người thích nó nhẹ nhàng và thân mật (Wet)
Những người khác lại thích hương vị đậm đà hơn (Dirty)
Vậy câu hỏi là: bạn sẽ quyến rũ loại nào trong tối nay?
(Lưu ý: Trẻ em dưới 18 tuổi không được phép uống rượu!)