Le Dernier Mot(The Last Word) : un cocktail qui refuse de tomber dans l'oubli 🍸✨

mixBooze
Publié le May 8, 2025
Introduction ✨
Le Dernier Mot est un cocktail qui mérite vraiment le dernier mot dans toute conversation sur les cocktails. Cette boisson d'un vert brillant offre un équilibre parfait entre des saveurs sucrées, aigres, herbacées et spiritueuses qui dansent sur votre palais avec une harmonie remarquable. Le Dernier Mot est à la fois sophistiqué et accessible, un cocktail qui évoque les speakeasies de l'époque de la prohibition tout en affirmant sa pertinence auprès des amateurs de cocktails artisanaux modernes.
Une histoire marquée par l'alcool 🕵️♂️
Créé à l'origine au Detroit Athletic Club vers 1915, le Dernier Mot a connu son heure de gloire avant que la prohibition ne jette une ombre sur la culture américaine de la boisson. Ce cocktail a été mentionné pour la première fois dans le livre de Ted Saucier intitulé « Bottoms Up », publié en 1951, mais il a ensuite mystérieusement disparu des cartes des bars pendant des décennies, laissant les barmans s'amuser à voir leurs clients se démener pour trouver cette perle rare.
En 2004, le barman Murray Stenson, de Seattle, redécouvre ce classique oublié en feuilletant le livre poussiéreux de Saucier. Il l'ajoute à la carte du Zig Zag Café, et Le Dernier Mot renaît. Tout à coup, tout le monde veut goûter ce cocktail « zombie », preuve que le bon goût ne meurt jamais.
Recette : comment invoquer l'esprit des années 1920 🧙♂️
Ingrédients (pour 1 portion)
Ingrédient | Quantité |
---|---|
Gin | ¾ oz (22,5 ml) |
Chartreuse verte | ¾ oz (22,5 ml) |
Liqueur de marasquin | ¾ oz (22,5 ml) |
Jus de citron vert frais | ¾ oz (22,5 ml) |
Glace | Au besoin |
Garniture (facultatif) | Rondelle de citron vert ou cerise au brandy |
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
- Secouez énergiquement jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez dans un verre à cocktail refroidi.
- Garnissez d'une cerise au brandy, si vous le souhaitez.
Décodage du charme classique du Dernier Mot 🧩
Le charme du Dernier Mot réside dans son mélange harmonieux de saveurs : les notes botaniques du gin, la complexité herbacée de la Chartreuse verte, le goût sucré et noiseté de la liqueur de marasquin et la vivacité acidulée du jus de citron vert. Le tout en parfaite harmonie. C'est comme une bagarre de bar qui se termine par une embrassade générale
Anecdotes amusantes pour impressionner vos amis 🤯
- Élégance à parts égales : Le Dernier Mot fait partie d'une famille de cocktails connus pour leur composition à parts égales, ce qui les rend faciles à retenir, même après en avoir bu un de trop.
- Origine du nom : certains disent que ce cocktail tire son nom du fait qu'après l'avoir bu, on est tellement impressionné qu'on ne trouve plus rien à dire.
- Une affaire de moines : la Chartreuse verte est élaborée par des moines chartreux selon une formule secrète à base de 130 herbes, plantes et fleurs. Techniquement, chaque fois que vous buvez un Last Word, vous soutenez donc la tradition monastique. N'hésitez pas à utiliser cet argument pour vous justifier.
Dernière gorgée : Le Dernier Mot prouve que parfois, les déclarations les plus éloquentes sont les plus simples. Quatre ingrédients, à parts égales, un plaisir infini. Affaire classée, le cocktail a parlé. 🥂