Long Island Iced Tea: Sói trong vỏ bọc trà đá

mixBooze
Được đăng vào November 7, 2024
🍹 Kẻ giả mạo vĩ đại nhất thế giới cocktail
Hãy làm quen với Long Island Iced Tea – loại cocktail tương đương với sói trong lốt cừu. Loại cocktail màu hổ phách này trông giống như một ly trà ngọt ngào vô hại, nhưng đừng để vẻ bề ngoài của nó đánh lừa bạn. Với lượng cồn đủ để cung cấp nhiên liệu cho một chiếc máy bay nhỏ, thức uống này đã trở thành "kẻ kiến trúc sư thầm lặng" của vô số câu chuyện xấu hổ, những buổi hát karaoke bất chợt và những bức ảnh bí ẩn xuất hiện vào sáng hôm sau.
🕰️ Lịch sử ngắn gọn: Nguồn gốc bị che giấu trong rượu
Nguồn gốc thực sự của Long Island Iced Tea mờ mịt như ly đồ uống sau khi được khuấy đều. Một câu chuyện phổ biến cho rằng Robert "Rosebud" Butt, một nhân viên pha chế tại Oak Beach Inn ở Long Island, New York, là người đã pha chế ra thức uống này vào năm 1972 trong một cuộc thi sáng tạo thức uống pha trộn mới có thành phần triple sec .
Tuy nhiên, một câu chuyện khác chỉ ra thời kỳ Cấm rượu vào những năm 1920 ở Kingsport, Tennessee, nơi một người đàn ông tên là Charles Bishop được cho là đã pha trộn nhiều loại rượu mạnh với xi-rô cây thích để tạo ra một loại đồ uống trông giống như trà đá, giúp nó lọt qua sự kiểm soát trong thời kỳ cấm rượu .
Bất kể nguồn gốc thực sự của nó là gì, Long Island Iced Tea đã củng cố vị trí của mình trong lịch sử cocktail như một thức uống yêu thích của những người tìm kiếm một thức uống mạnh mẽ nhưng lại mịn màng đến khó tin.
📜 Công thức chính thức (Mà không một bartender nào thực sự tuân theo)
Thành phần | Lượng |
---|---|
Vodka | 0,5 oz |
Rum Nhẹ | 0,5 oz |
Gin | 0,5 oz |
Tequila | 0,5 oz |
Triple Sec | 0,5 oz |
Nước cốt chanh tươi | 0,85 oz |
Si-rô đơn giản | 0,5 oz |
Cola | Vài giọt |
Đá viên | Vài viên |
🧪 Phối trộn chuyên nghiệp
1️⃣ Nguyên tắc pha chế
Đổ 5 nguyên liệu đầu tiên vào bình lắc. Nháy mắt bí mật: "Đây là kẹo cầu vồng dành cho người lớn"
2️⃣ Sour Patch Attack
Thêm nước cốt chanh và xi-rô. Lắc của bạn hiện chứa 15 đô la chất lỏng
3️⃣ Điều trị thời kỳ băng hà
Đổ đầy đá, lắc như trong một cảnh phim cocktail của Tom Cruise (ít nhất 15 giây)
4️⃣ Coca-Cola Camouflage
Lọc vào ly collins đầy đá. Đổ cola lên trên – xem nó biến thành "trà đá"
5️⃣ Ngụy trang cuối cùng
Trang trí với lát chanh và cành bạc hà. Giờ thì đã đạt chuẩn cho buổi dã ngoại nhà thờ!
💡 Hướng dẫn sinh tồn:
Đồ uống này chứa nhiều cồn hơn 3 lon bia nhẹ. Thưởng thức tốt nhất với nachos và một người bạn thân là mẹ
Sử dụng ống hút làm "dây cứu sinh" – khi bắt đầu nhắn tin cho người yêu cũ, cắn chặt để ngừng uống!
Giải mã sự quyến rũ cổ điển của Long Island Iced Tea
Sức hấp dẫn của Long Island Iced Tea nằm ở bản chất lừa đảo của nó. Vẻ ngoài ngây thơ của nó che giấu sự pha trộn mạnh mẽ của các loại rượu mạnh bên trong. Đây là loại cocktail tương đương với một con sói trong lốt cừu – hoặc có lẽ chính xác hơn là một con thú tiệc tùng trong bộ đồ trà.
Thông tin thú vị
- Không có trà: Mặc dù có tên như vậy, nhưng Long Island Iced Tea không có trà. Tên gọi này xuất phát từ vẻ ngoài giống trà của nó sau khi pha trộn.
- Cường độ cao: Loại cocktail này có nồng độ cồn khoảng 22%, khiến nó trở thành một trong những đồ uống pha trộn mạnh nhất.
- Nhiều biến thể: Long Island Iced Tea đã truyền cảm hứng cho nhiều biến thể, bao gồm Long Beach Iced Tea (nước ép nam việt quất thay cho cola) và Tokyo Iced Tea (Midori thay thế triple sec, và nước soda chanh‑lime thay thế cola).
🎉 Bản chất tuyệt vời
Bản chất của Long Island Iced Tea nằm ở khả năng mang đến cho bạn sự ấm áp nhất với vẻ ngoài nhẹ nhàng nhất. Lần tới khi gọi đồ uống tại quán bar, hãy nhớ nháy mắt và nói: "Cho tôi một ly trà đá nói dối!"~